41 Norberto De Sábato panadero local, envió la siguiente información con pedido de publicación: “Una profesional nacida en Adolfo Gonzáles Chaves realizo un estudio llamado: “TRABAJO DE MICROBIOLOGÍA EN ALIMENTOS” que trata sobre los ALIMENTOS CONTAMINADOS” Dentro de estos alimentos se refiere AL PAN y la gran contaminación que se produce al salir de los lugares de fabricación sin envasar. En nuestra ciudad y el distrito se comercializa el PAN: en forma CLANDESTINA, en negocios no HABILITADOS , sin ninguna protección como indica LA LEY y lo más importante sin ningún CONTROL BROMATOLOGICO. Un grupo de panaderos del distrito le hemos hecho llegar una solución al problema a nuestras autoridades y además vender el pan mucho mas barato, estamos esperando que nos contesten, solamente tienen que hacer cumplir la ley y una ordenanza municipal que tiene vigencia desde al año 1988. CUÍDESE USTED Y A SU FAMILIA Y CONSUMA EL PAN DE PANADERÍAS HABILITADAS Y EN SU LUGARES DE FABRICACIÓN.”
