2 Con la participación de 27 personas, comenzó el Curso de Manipulación de Alimentos en Gonzales Chaves, que se dicta en el Centro Cultural Georgina Valdez de Lafargue. La capacitación está a cargo de la Técnica en Seguridad e Higiene, María Paz Iribarne, y continuará en las siguientes fechas y horarios: •Martes 25 de marzo – de 14:00 a 16:00 hs •Jueves 27 de marzo – de 14:00 a 16:00 hs •Martes 1 de abril – de 14:00 a 16:00 hs El curso está destinado a todas las personas del distrito interesadas en obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos a nivel nacional, el cual tiene una validez de tres años. Su objetivo es brindar herramientas clave para garantizar la correcta manipulación y preparación de alimentos, promoviendo prácticas seguras e higiénicas en toda la cadena alimentaria.
