2 Esta semana comenzó la segunda cohorte del Curso de Manipulación de Alimentos y Rotulado en la localidad de De la Garma, con una destacada participación de vecinos y vecinas interesados en capacitarse en esta temática clave para la salud pública. Comerciantes, emprendedores, amas de casa y personas vinculadas a la preparación de alimentos se sumaron a esta propuesta de formación, que se dicta en el Centro de Salud “Dr. Jesús González” y está coordinada por la Técnica en Seguridad e Higiene, María Paz Iribarne. El curso tiene como objetivo brindar herramientas prácticas y conocimientos fundamentales para garantizar una correcta manipulación y preparación de los alimentos, contribuyendo así a prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y a mejorar los estándares de seguridad alimentaria. Desde la Dirección de Bromatología e Inspección Veterinaria de Chaves Municipio recordaron que quienes no puedan asistir en el horario presencial, de 13:00 a 15:00 horas, pueden optar por realizar el curso de manera virtual, enviando sus datos al correo: bromatologiaagchaves@gmail.com. Además, se informó que esta capacitación continuará desarrollándose a lo largo de todo el año, promoviendo el acceso a la formación y el compromiso con el cuidado de la salud comunitaria.
