Impulso a la innovación: Garibotti entregó la declaración de interés municipal de la “avena apta para celíacos” al gobierno provincial

En el marco del encuentro productivo que encabezó el gobernador Axel Kicillof en ocasión de su reciente visita a la localidad de Claromecó, el referente del Frente Renovador y concejal José Garibotti hizo entrega del proyecto de avena apta para celiacos al equipo de gobierno provincial y la declaración de interés municipal.

Se trata de la investigación que realizó el equipo de mejoramiento vegetal de la Chacra Experimental Integrada de Barrow, que luego de 15 años desarrolló la avena Bonaerense INTA Yapa, una variedad con una genética especial, libre de gluten, y que el Concejo Deliberante de Gonzales Chaves lo declaró de interés municipal.

El INTA hizo la presentación junto al Gobierno de Buenos Aires y el laboratorio privado Aveno de un desarrollo novedoso en el mercado alimenticio: la primera avena apta para celíacos.

Luego de un encuentro con Javier Rodriguez, ministro de Desarrollo Agrario, Garibotti comentó que “fue sumamente enriquecedor el contacto con el sector productivo regional, ya que permitió ver de primera mano la situación real de las empresas de distintos rubros vinculadas a la producción y cómo impacta eso en la generación de empleo”.