93

Con la llegada de Semana Santa, La Granja de Rubén renueva su propuesta con productos frescos y de calidad. En esta ocasión, invita a sus clientes a llevar filet de merluza, ideal para mantener la tradición de la cocina sin carne roja durante estas fechas especiales.

Además, pensando en facilitar la preparación en casa, comparten una receta simple y deliciosa para disfrutar en familia.

Filet de merluza al horno con vegetales

Ingredientes:

• 4 filets de merluza frescos (disponibles en La Granja de Rubén)
• 2 papas medianas
• 1 zanahoria
• 1 cebolla
• 1 morrón rojo
• Jugo de 1 limón
• 2 dientes de ajo picados
• Perejil fresco picado
• Aceite de oliva
• Sal, pimienta y condimentos a gusto (pimentón, orégano, ají molido)

Preparación:

1. Cortar las papas, la zanahoria, el morrón y la cebolla. Colocar en una fuente para horno con sal, pimienta, orégano y aceite de oliva. Cocinar a 180°C durante 20 minutos.
2. Condimentar los filets de merluza con jugo de limón, ajo picado, sal, pimienta y pimentón dulce.
3. Incorporarlos a la fuente con los vegetales y continuar la cocción por 15-20 minutos más.
4. Al servir, espolvorear con perejil fresco y unas gotas de limón.

La Granja de Rubén ofrece este producto fresco y de excelente calidad para que las familias puedan mantener las costumbres de Semana Santa sin resignar sabor ni practicidad en la cocina.

Para consultas, reservas o encargos, podés acercarte al local o comunicarte a través de sus redes sociales o WhatsApp.

Esta Semana Santa, cociná en casa con lo mejor. Cociná con La Granja de Rubén.