38 Con el apoyo de Cultura y Educación municipal, Celíacos Chavenses, brindó una clase demostrativa sobre elaboración de comidas sin tacc en el Hogar Agrícola. Natalia De Francisco a cargo de la Dirección destacó la propuesta que fue coordinada por la nutricionista Mónica Vernizzi junto a Claudia Giancaterino y Cristina Lagos. Los asistentes pudieron evaluar dudas sobre la enfermedad en sí, como la producción y manipulación de alimentos sin gluten.
