37 La Fiesta Provincial del Asado Pampeano es una celebración anual que tiene lugar en Juan Eulogio Barra, una localidad del partido de Adolfo Gonzales Chaves, en la provincia de Buenos Aires, Argentina. Esta festividad resalta la tradición del asado pampeano y busca promover la cultura y costumbres de la región, convocando cada aƱo a miles de visitantes que llegan desde distintos puntos del paĆs para disfrutar de este evento Ćŗnico. Historia y Origen de la Fiesta La fiesta se lleva a cabo anualmente en coincidencia con el aniversario de la fundación de Juan Eulogio Barra, que data del 2 de marzo de 1909. Con el tiempo, se ha consolidado como un evento de relevancia cultural y turĆstica en la provincia de Buenos Aires, atrayendo a un pĆŗblico cada vez mĆ”s numeroso que participa con entusiasmo en cada edición. Edición 2025: Actividades Destacadas En 2025, la fiesta se celebró los dĆas 15 y 16 de marzo, reuniendo a una multitud de visitantes que colmaron las calles y espacios pĆŗblicos del pueblo. Durante ambos dĆas, se ofreció una variada programación que combinó gastronomĆa, tradición y espectĆ”culos de primer nivel: SĆ”bado 15 de marzo: La jornada comenzó a las 21:00 horas con un gran baile aniversario que congregó a cientos de personas en la pista de baile, al ritmo de artistas como Los Bailables de Nico, RubĆ©n DĆaz e Hijos, David Soto, el Grupo de Baile Candela y Buena Vibra. Domingo 16 de marzo: Desde temprano, el pĆŗblico se hizo presente para presenciar el sorteo de asadores a las 8:00 horas, seguido del inicio del esperado concurso de asadores a las 8:30 horas. A las 9:00 horas tuvo lugar el acto protocolar en la Plazoleta Soldado Argentino, al que asistieron autoridades locales y provinciales, seguido por un multitudinario desfile a las 10:00 horas. Luego, a las 12:00 horas, se realizó un emocionante pericón que convocó a un gran nĆŗmero de bailarines, y a las 13:30 horas se llevó a cabo la entrega de premios al mejor asado pampeano. La jornada culminó con una masiva asistencia a los espectĆ”culos musicales, con la destacada presencia de Carlos Ramón FernĆ”ndez, Los Ćvila y RocĆo Quiroz, quienes hicieron vibrar al pĆŗblico. Novedades de la Edición 2025 Una de las grandes atracciones de este aƱo fue la cocción de una vaca con cuero, una tradición culinaria que se llevó a cabo en el fogón de la Comisión de Festejos y que atrajo a cientos de espectadores curiosos por esta tĆ©cnica ancestral. AdemĆ”s, se habilitó un camping gratuito alrededor del Natatorio Municipal “Alfredo Alonso”, equipado con duchas y servicios, lo que permitió a numerosos visitantes prolongar su estadĆa y disfrutar de un fin de semana completo en el evento. Importancia Cultural La Fiesta Provincial del Asado Pampeano es mĆ”s que un evento gastronómico; es una manifestación del sentido de pertenencia y el espĆritu comunitario de Juan Eulogio Barra. A lo largo de los aƱos, ha crecido exponencialmente en convocatoria, consolidĆ”ndose como una de las festividades mĆ”s importantes de la región. Esta celebración es una cita imperdible para quienes desean reencontrarse con las tradiciones, deleitarse con la mejor gastronomĆa local y vivir la calidez de un pueblo que abre sus puertas con orgullo a miles de visitantes cada aƱo.