Recomendaciones para consumo de pescado en Semana Santa

El Departamento de Bromatología de la municipalidad de Gonzales Chaves ofrece las siguientes recomendaciones en el consumo de pescado para Semana Santa.

      Comprar pescado en comercios habilitados.

      En el itinerario de compras, dejar para último el pescado.

      Una vez adquirido consumir rápidamente el pescado fresco.

      Recordar que el pescado en el freezer dura tres meses.

      Evitar descongelar y volver a congelar pescados.

      No descongelar a temperatura ambiente.

      No adquirir conservas caseras de dudoso origen.

      Verificar que las conservas de frutos del mar presenten sus envases intactos y con el rótulo de origen.